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霉菌計(jì)數(shù)板使用方法

點(diǎn)擊次數(shù):1593更新時(shí)間:2022-12-20
   霉菌計(jì)數(shù)板主要是用于計(jì)算霉菌的數(shù)量,主要應(yīng)用于食品衛(wèi)生檢驗(yàn)領(lǐng)域。適用于清汁、濁汁、水、濃縮果汁中霍華德霉菌直接鏡檢計(jì)數(shù)(番茄汁/醬、馬鈴薯醬等)。該計(jì)數(shù)板又稱為“郝氏計(jì)測(cè)玻片”。
  
  涂片:
 ?。?)首先用擦鏡紙或調(diào)布粘上酒精將載玻片或蓋玻片擦凈,直到蓋玻片改在載玻片的兩條肩堤上產(chǎn)生牛頓環(huán)為準(zhǔn)。
 ?。?)用滴管或玻璃棒取一大滴混合均勻的標(biāo)準(zhǔn)樣液,均勻地?cái)偛加谳d玻片中央的平坦面上,蓋上蓋玻片。如果發(fā)現(xiàn)樣液涂布不均勻,有氣泡,或樣液流入溝內(nèi),從蓋玻片與肩堤流出,即蓋玻片和載玻片的肩堤不產(chǎn)生牛頓環(huán),即應(yīng)棄去,重新制作。
 ?。?)如涂好的片子,在計(jì)測(cè)室內(nèi),每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)視野下的樣液體積為:
  例:π·r2×0.1=3.1416×()×0.1
  =3.1416×0.6912×0.1
  =1.5×0.1=0.15(mm)3
  
  使用方法:
  霉菌計(jì)數(shù)板S60整體是一塊76mmX35mm的玻片,中心位置有一個(gè)環(huán)島。主要應(yīng)用在果汁(尤其西紅柿)里面的孢子、菌絲等的計(jì)數(shù)。使用時(shí)將蓋玻片K20蓋在計(jì)數(shù)腔上,腔室高度0.1mm。蓋玻片上有25個(gè)直徑1.382mm的計(jì)數(shù)窗口。改進(jìn)后的計(jì)數(shù)板除了提高了計(jì)數(shù)精度,更不需要精確調(diào)整顯微鏡目鏡這一步驟,大大提高了工作效率。
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